Ăn khoai lang có giảm cân không như lời đồn của chị em không?

Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, khoai lang xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của các chị em và được ví như “ Siêu thực phẩm “ trong chế độ ăn kiêng. Trong thực đơn bữa ăn lành mạnh, các PT luôn liệt kê Khoai lang là món ăn không thể thiếu cho học viên của mình. 

Có một chuyên gia dinh dưỡng đã nói rằng :

“Khoai lang là thực phẩm tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát cân nặng vì có lượng calo thấp, chất xơ cao và chỉ số đường huyết trung bình thấp. Tuy nhiên, giảm cân không chỉ phụ thuộc vào một loại thực phẩm mà là tổng thể chế độ ăn uống và vận động. Khoai lang có thể được sử dụng thay thế cơm trắng trong bữa ăn, kết hợp với rau xanh và nguồn protein lành mạnh để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.”

Tác dụng giảm cân của khoai lang thì ai cũng biết, nhưng thức đồ ăn dân giã ấy giúp giảm cân như thế nào? Có đảm bảo dinh dưỡng cho người ăn không ? Bài viết dưới đây mời bạn cùng tìm hiểu dưới góc nhìn khoa học về ăn khoai lang có giảm cân không?

Khoai lang – món ăn dễ kiếm nhưng giàu dinh dưỡng

Nếu như ngày xưa, khi đời sống còn nghèo khó, thì Khoai Lang được coi là thực phẩm chống đói của người nghèo, ăn để cho no bụng, ăn để duy trì sự sống, thì ngày nay, Khoai lang vẫn được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, để “ cứu béo” cho các chị em. Món ăn này thực ra có nguồn gốc từ Trung Mỹ, hiện nay phổ biến rộng khắp châu Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang chứa hàm lượng chất xơ cao, cùng với nhiều vitamin và khoáng chất như:

Khoai lang món ăn cơ bản trong cuộc sống hàng ngày

• Vitamin A (dưới dạng beta-carotene)
• Vitamin C
• Vitamin B6
• Kali
• Mangan
• Sắt

Một củ khoai lang trung bình (khoảng 130–150g) chỉ chứa khoảng 100–120 kcal – mức năng lượng tương đối thấp so với các loại thực phẩm tinh bột khác như cơm trắng, bánh mì hay mì ống.

Vậy khoai lang giúp giảm cân như thế nào ? 

Các thành phần trong KHOAI LANG đóng vai trò quan trọng, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả :

Giàu chất xơ – giúp no lâu

Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là Pectin. Nó giúp tạo cảm giác no lâu, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó giúp người ăn kiêng kiểm soát cảm giác thèm ăn. 

Chất xơ còn như cỗ máy giúp nhào trộn, tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, biết đào thải chất dư thừa và giữ lại dinh dưỡng cho cơ thể. 

Khoai là món ăn giúp giảm cân

 Nguồn tinh bột phức hợp tốt cho sức khỏe

Người ăn kiêng thường phải hạn chế tinh bột . Tuy nhiên, tinh bột trong khoai lang ko giống như các loại tinh bột từ gạo, bột mỳ, bánh kẹo , mà là tinh bột phức hợp. Nó giúp đường trong máu tăng từ từ, kéo dài năng lượng và hạn chế cảm giác đói. Do đó, cơ thể ko bị thèm ăn. Do đó người ta hay có câu “ ăn khoai nặng bụng” là vì thế 

Ít calo và chất béo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Khoai lang cung cấp ít calo và hầu như không có chất béo. So với các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc các loại thực phẩm nhanh chứa nhiều calo, khoai lang là lựa chọn an toàn để bổ sung năng lượng mà không lo tăng cân.

Cách chế biến và sử dụng Khoai Lang để giảm cân tốt nhất 

Như chúng ta đã biết ở trên, khoai lang có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Nhưng không phải ăn như thế nào, chế biến ra sao cũng là hợp lý. Ví dụ như bạn đi chiên, rán khoai lang với thật nhiều dầu mỡ, thì sợ rằng, càng ăn bạn chỉ càng Béo lên mà thôi. Dưới đây là một số phương pháp nhỏ trong việc chế biến và sử dụng khoai lang mà bạn nên biết. 

Chỉ chọn loại khoai còn đảm bảo dinh dưỡng, ko ăn khoai hà, khoai nảy mầm 

Bạn nên lựa chọn những củ khoai lành lặn, còn tươi, đầy đủ giá trị dinh dưỡng thay vì chọn củ bị sâu, bị hà, để quá lâu bị héo rũ . Vì khi đó giá trị dinh dưỡng và hương vị chắc chắn sẽ không giữ được. Ngoài ra, lựa chọn khoai nảy mầm để ăn có thể tiềm ẩn nguy cơ phát sinh bệnh, gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây ung thư .

Ưu tiên cách chế biến luộc hoặc hấp

Nên hấp hoặc luộc để khoai giữ nguyên dưỡng chất. Tránh chiên, xào với dầu mỡ vì sẽ tăng calo không cần thiết cho cơ thể.

Ăn lượng vừa đủ 

Món gì cũng vậy, ăn quá nhiều sẽ không tốt. Dù khoai lang ít calo, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn dư thừa và gây tăng cân. Đồng thời gây đầy bụng , ậm ạch, và đặc biệt là ngán vì khoai rất khô và khó nuốt nếu ăn nhiều. 

Trung bình mỗi ngày, người giảm cân nên ăn khoảng 100-150g khoai lang luộc, kết hợp với các nguồn đạm và rau xanh để có bữa ăn cân đối.

Kết hợp với chế độ ăn cân bằng và vận động

Khoai lang chỉ là một phần trong chế độ ăn kiêng. Muốn giảm cân bền vững, bạn cần kết hợp khoai lang với rau củ, thực phẩm giàu đạm (thịt nạc, cá, đậu, hải sản) và luyện tập thể

 Đa dạng thực phẩm, không nên ăn khoai lang mỗi ngày

Chế độ ăn giảm cân nên đa dạng để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Ăn khoai lang mỗi ngày thay thế toàn bộ các nguồn tinh bột khác có thể khiến bạn thiếu hụt một số vi chất và nhàm chán.

Khoai lang có giúp giảm cân nhanh ko ?

Mặc dù khoai lang rất tốt trong giảm cân, nhưng nếu bạn là người “ cân nặng quá khổ, không có thời gian để duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, muốn giảm cân nhanh “ thì bạn đừng quá kì vọng vào Khoai Lang. 

Bởi món này cần sự kiên trì, kết hợp chế độ tập luyện, ăn uống thật sự nghiêm ngặt để đạt hiệu quả . 

Dùng khoai lang – kết hợp bút tiêm hỗ trợ giảm cân 

Hiện nay, trên các diễn đàn giảm cân, Bút tiêm hỗ trợ giảm cân Nhật Bản đang trở thành trào lưu được rất nhiều người tin dùng. Hiệu quả hỗ trợ giảm cân thực sự đáng kinh ngạc, nhiều người giảm tới 4kg sau 1 lần tiêm. Những lý do khiến nhiều người lựa chọn sử dụng bút tiêm 

• Dễ sử dụng, an toàn, đơn giản 
• Không gây hại cho cơ thể
• Dễ dàng mang theo bên mình , đi bất cứ đâu
• Chi phí không quá cao
• Hiệu quả nhanh chóng 

Bút tiêm giảm cân của Nhật

Tuy nhiên, đây là phương pháp cấp tốc, giải pháp tạm thời. Chuyên gia khuyên bạn, sau khi dùng bút tiêm hỗ trợ giảm cân Ozempic Nhật Bản để kiểm soát cân nặng về mức mong muốn, bạn nên duy trì chế độ dinh dưỡng ăn uống khoa học từ thực phẩm tự nhiên như Khoai lang và rau xanh, trái cây để duy trì thay vì quá lạm dụng bút. 

Kết luận

Nếu bạn tìm kiếm 1 thực phẩm từ tự nhiên, giúp giảm cân an toàn , lành tính thì Khoai lang là một trong những lựa chọn thông minh trong thực đơn ăn kiêng. Với hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ và vitamin, khoai lang giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và bền vững, bạn cần kết hợp khoai lang với chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên và duy trì thói quen lành mạnh.

Nếu bạn muốn một giải pháp hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhanh chóng, thì Bút tiêm giảm cân Ozempic lại là tham khảo không nên bỏ qua. 

Khoai lang và Bút tiêm đại diện cho hai trường phái khác nhau giữa dân gian và khoa học hiện đại. Nếu bạn biết kết hợp cả hai, thì chắc chắn rằng, bạn sẽ sở hữu cho mình một vóc dáng vạn người mê.