Những thực phẩm giàu vitamin C (Phần 1)

User Super - 20 / 06 / 2021

Thực phẩm giàu vitamin C là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe. Từ lâu, những thực phẩm này đã vô cùng gần gũi và quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Vitamin C có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cung cấp vitamin C thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện vóc dáng khỏe mạnh.

nguồn vitamin C sức khỏe

nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt cho sức khỏe

Tác dụng của vitamin C

Vitamin C có vai trò rất quan trọng cho sức khỏe con người. Nó tác dụng tốt cho làn da và tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời tham gia vào nhiều chức năng bình thường khác của cơ thể. Vitamin C cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ những tổn thương do gốc tự do. Ngoài ra còn đóng góp quan trọng trong việc tổng hợp collagen, mô liên kết, xương, răng và các mạch máu nhỏ.

Lợi ích phổ biến nhất của vitamin C chính là tăng cường sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cảm cúm và một số bệnh lý liên quan.

Vitamin C vô cùng tốt cho da, an toàn với hầu hết các loại da và có nhiều công dụng như: giữ ẩm cho da, làm sáng da, tăng sinh collagen, ngăn ngừa da chảy xệ, giảm nếp nhăn, giảm đỏ và mờ thâm mụn…

nguồn vitamin C hoa quả

nguồn vitamin C tự nhiên từ hoa quả

Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp mau lành vết thương, tăng cường hấp thu chất sắt, chống bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về tim, ung thư và bệnh mãn tính khác.

Cơ thể con người không thể tự sản xuất hay dự trữ vitamin C. Do đó, bạn cần thường xuyên hấp thụ vitamin C cho có thể với liều lượng vừa đủ, tùy theo nhu cầu. Thông thường, giá trị dinh dưỡng hàng ngày của vitamin C là 90 mg.

Một số triệu chứng cho thấy cơ thể thiếu hụt vitamin C: chảy máu nướu, thường xuyên bị bầm tím trên da và nhiễm trùng, khả năng lành vết thương kém và thiếu máu.

20 Thực phẩm giàu vitamin C

1. Mận Kakadu (mận xanh)

Mận Kakadu là một siêu thực phẩm bản địa Úc, chứa lượng vitamin C gấp 100 lần so với quả cam. Loại quả này được cho là một trong những thực phẩm giàu vitamin C nhất, chứa tới 5.300 mg vitamin C trong 100 gram. Chỉ cần một túi mận chứa 480 mg vitamin C, nó đã chiếm 530% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Không chỉ chứa nhiều vitamin C, mận Kakadu còn giàu kali, vitamin E và lutein chống oxy hóa,có lợi cho sức khỏe của mắt.

2. Quả sơ ri

Chỉ khoảng 49 gram quả sơ ri có thể cung cấp cho cơ thể 822 mg vitamin C, tương đương 913 giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Nghiên cứu cho thấy, chiết xuất quả sơ ri có đặc tính chống ung thư, ngăn ngừa tổn thương da khỏi tia UV, giảm tổn thương ADN do chế độ ăn uống không tốt.

nguồn vitamin C sơ ri

nguồn vitamin C sơ ri

3. Quả tầm xuân (hoa hồng gai)

Quả tầm xuân là một loại quả nhỏ, mọng, ngọt, chứa nhiều vitamin C. Chỉ khoảng 6 quả tầm xuân có thể cung cấp tới 119 mg vitamin C, tương đương 132% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

4. Ớt

Một quả ớt xanh có chứa 109 mg vitamin C, tương đương 121% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Trong khi đó, một quả ớt đỏ có thể cung cấp 65 mg vitamin C, tương đương 72% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Bên cạnh đó, quả ớt cũng có chứa chất capsaicin, một hợp chất tạo ra vị cay nóng. Chất capsaicin có tác dụng giảm đau và viêm.

>> Xem thêm kiến thức liên quan: Các dẫn xuất của Vitamin C có tác dụng khác nhau như thế nào

5. Ổi

Quả ổi có nguồn gốc từ Mexioc và Nam Mỹ. Loại trái cây này không chỉ quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày mà còn rất giàu vitamin C.

Một quả ổi có thể chứa 126 mg vitamin C, tương đương 140% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Quả ổi cũng rất giàu chất chống oxy hóa lycopene.

Một nghiên cứu kéo dài 45 tuần trên những người trẻ và khỏe mạnh cho thấy, ăn 400 gram ổi hoặc 7 miếng ổi mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp và giảm mức độ cholesterol.

nguồn vitamin C ổi

nguồn vitamin C ổi

6. Ớt chuông (ớt ngọt)

Ớt chuông rất giàu vitamin C nhưng lượng chất thay đổi trong quá trình phát triển của quả ớt. Khoảng 75 gram ớt chuông vàng cung cấp 137 mg vitamin C, tương đương 152% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Nhiều gấp đôi lượng tìm thấy trong quả ớt chuông xanh.

7. Lý chua đen

Khoảng 56 gram lý chua đen có thể chứa 101 mg vitamin C. Hàm lượng tương đương 112% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

8. Cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương có lượng vitamin C nhiều gấp 3 lần so với quả cam. Là một trong những loại thực phẩm có nồng độ vitamin C cao nhất trong tất cả các loại thảo mộc ẩm thực.

Khoảng 28 gram cỏ xạ hương có thể chứa tới 45 mg vitamin C. Hàm lượng này tương đương với 50% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Chỉ cần một muỗng canh cỏ xạ hương thêm vào mỗi bữa ăn sẽ tăng cường khả năng miễn dịch và giúp chống nhiễm trùng.

Cỏ xạ hương giúp cải thiện hệ miễn dịch, tạo tháng thể, tiêu diệt virus và vi khuẩn. Có công dụng làm sạch tế bào nhiễm bệnh và đặc biệt tốt cho người bị bệnh viêm họng và đường hô hấp.

nguồn vitamin C cỏ xạ hương

nguồn vitamin C cỏ xạ hương

9. Rau mùi tây

Chỉ 2 muỗng canh (8 mg) rau mùi tây sẽ chứa khoảng 10 mg vitamin C, cung cấp 10% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Rau mùi tây cũng chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

10. Rau chân vịt

Chỉ một bát rau chân vịt đã cung cấp 195 mg vitamin C, tương đương 217% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Việc nấu ăn ở nhiệt độ cao có thể làm giảm hàm lượng vitamin C có trong rau chân vịt. Nhưng một bát rau chân vịt nấu chín vẫn có thể chứa tới 117 mg vitamin C.

Bên cạnh đó, rau chân vịt còn chứa nhiều vitamin A, kali, canxi, mangan, chất xơ và folate.

nguồn vitamin C rau chân vịt

nguồn vitamin C rau chân vịt

Viên uống Vitamin C 2000mg Takeda Nhật Bản

Viên uống Vitamin C Nhật Bản là một trong những sản phẩm có chứa hàm lượng cao,  tác động đến sức khỏe, đề kháng, đặc biệt giúp còn làm đẹp da, trị nám hữu hiệu.

Tìm hiểu thành phần trong viên uống Vitamin C

Vitamin C…….. 1400mg

Canxi……………726mg

Vitamin B12…….6mg

Là một trong những sản phẩm từ công ty dược Takeda – Nhật Bản được bán ở hiệu thuốc khá phổ biến về chức năng phẩm chức năng nội địa Nhật.

=>> Chính vì vậy Viên uống Vitamin C 2000mg Takeda Nhật Bản có những công dụng tuyệt vời của nó trong chăm sóc da, sản phẩm ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Thế giới và đã có mặt tại Việt Nam.

Sản phẩm viên uống vitamin c hàm lượng cao chỉ trong 1 viên nhỏ, rất dễ để uống bổ sung mỗi ngày.

 

 

0 0 votes
Article Rating