Thực phẩm giàu vitamin C cho cơ thể (Phần 2). Click xem ngay

User Super - 09 / 06 / 2021

Những thực phẩm giàu vitamin C là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe. Cung cấp vitamin C thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện vóc dáng khỏe mạnh.

Sau 10 thực phẩm đã được liệt kê ở bài viết Những thực phẩm giàu vitamin C (Phần 1)chúng ta hãy cùng điểm tiếp 10 loại thực phẩm tiếp theo bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể này nhé.

20 Thực phẩm giàu vitamin C

11. Cải xoăn

Cải xoăn là một loại rau thuộc họ cải, chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất thiết yếu. Một bát cải xoăn có thể chứa 80 mg vitamin C, tương đương 89% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Cải xoăn cũng cung cấp một lượng lớn vitamin K và carotenoids lutein và zeaxanthin.

Một bát cải xoăn nấu chín có chứa 53 mg vitamin C, tương đương với 59% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Tuy việc nấu chín có thể khiến hàm lượng vitamin C giảm đi một chút nhưng lại giúp giải phóng nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Cải xoăn có nguồn lượng vitamin C an toàn

Cải xoăn có nguồn lượng vitamin C an toàn

12. Quả kiwi

Một quả kiwi cỡ trung bình có thể chứa 71 mg vitamin C, tương đương 79% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Quả kiwi rất giàu vitamin C, có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa, giảm cholesterol và cải thiện khả năng miễn dịch.

Một nghiên cứu trên 30 người khỏe mạnh ở độ tuổi 20-51 tuổi cho thấy, ăn 2-3 quả kiwi mỗi ngày giúp làm giảm 18% tình trạng dính tiểu cầu trong máu và giảm 15% tình trạng máu nhiễm mỡ, từ đó làm giảm nguy cơ đông máu và đột quỵ.

Một nghiên cứu khác trên 14 người đàn ông bị thiếu vitamin C cho thấy, việc ăn 2 quả kiwi mỗi ngày trong 4 tuần giúp làm tăng hoạt động của bạch cầu tới 20%. Chỉ sau một tuần, nồng độ vitamin C trong máu tăng lên 304%.

 Lượng kiwi có chứa nguồn vitamin C dồi dào

Lượng kiwi có chứa nguồn vitamin C dồi dào

13. Súp lơ xanh (bông cải xanh)

Nửa bát súp lơ xanh nấu chín sẽ cung cấp 51 mg vitamin C. Hàm lượng tương đương 57% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Nhiều nghiên cứu đã chi ra việc ăn nhiều các loại rau họ cải, đặc biệt là súp lơ xanh, không chỉ làm tăng hàm lượng vitamin C trong cơ thể, mà còn làm giảm căng thẳng oxy hóa, cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu trên 27 nam thanh niên bị nghiện thuốc lá nặng, cho thấy việc ăn 250 gram súp lơ xanh mỗi ngày trong vòng 10 ngày, kết quả là mức độ protein phản ứng C đã giảm 48%.

>> Xem thêm sản phẩm: Giới thiệu viên uống bổ sung Vitamin C 2000mg Takeda Nhật Bản

14.Cải Brussels

Nửa chén cải Brussels nấu chín có thể cung cấp 49 mg vitamin C. Tương đương với 54% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Giống như hầu hết các loại rau họ cải, cải Brussels cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin K, folate, vitamin A, mangan và kali.

Cả vitamin C và vitamin K đều quan trọng cho sức khỏe xương của bạn. Đặc biệt, vitamin C còn hỗ trợ sự hình thành collagen, là phần xơ của xương.

 Cải brussels củng có nguồn vitamin C khá nhiều

Cải brussels củng có nguồn vitamin C khá nhiều

15. Chanh

Một quả chanh nguyên quả, bao gồm cả vỏ, sẽ cung cấp 83 mg vitamin C. Tương đương với 92% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Vitamin C có trong nước chanh cũng đóng vai trò như một chất chống oxy hóa.

16. Vải thiều

Một quả vải thiều đã chứa tới 7 mg vitamin C, tương đương 7,5% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Ngoài ra, vải thiều cũng chứa axit béo omega-3 và omega-6, có lợi cho não, tim và mạch máu của bạn.

17. Quả hồng

Quả hồng là loại trái cây màu cam hoặc đỏ, gần giống quả cà chua và có nhiều loại khác nhau. Một quả hồng bản địa Mỹ có chứa 16,5 mg vitamin C, tương đương 18% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Thành phần vitamin C từ quả hồng nhiều

Thành phần vitamin C từ quả hồng nhiều

18. Đu đủ

Một cốc đu đủ (145 gram) có thể cung cấp 87 mg vitamin C. Tương đương 97% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Trong một nghiên cứu,20 người mắc bệnh Alzheimer nhẹ đã được cũng cấp chiết xuất đu đủ trong 6 tháng. Kết quả là tình trạng viêm được giảm và căng thẳng oxy hóa cũng giảm 40%.

19. Dâu tây

Nửa cốc dâu tây (152 gram) sẽ cung cấp khoảng 89 mg vitamin C.  Tương đương với 99% giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

Dâu tây chứa rất nhiều hợp chất có lợi nhưvitamin C, mangan, flavonoid, folate và các chất chống oxy hóa có lợi khác. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong dâu tây có thể giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh mạch máu, chứng mất trí và bệnh tiểu đường.

 Thành phần vitamin C dâu tây tươi tốt nhất

Thành phần vitamin C dâu tây tươi tốt nhất

20. Cam

Một quả cam cỡ trung bình có thể chứa 70 mg vitamin C. Tương đương 78% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Việc bổ sung cam vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể hàm lượng vitamin C trong cơ thể.

Ngoài ra, một số loại trái cây tương tự như bưởi, quýt hay chanh cũng mang lại tác dụng và hiệu quả tương tự như quả cam.

Bổ sung vitamin C qua viên uống và thực phẩm chức năng

Bên cạnh những loại thực phẩm giàu vitamin C tự nhiên đã kể trên, nếu cảm thấy bữa ăn của mình chưa thực sự chất lượng, bạn có thể bổ sung thêm vitamin C qua dạng viên uống, viên sủi.

Trong đó, viên uống vitamin C 2000mg Takeda là một trong những sản phầm được chứng nhận của bộ y tế Nhật trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da trên thị trường hiện nay.

Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức về các nguồn thực phẩm bổ sung vitamin C dồi dào cho sức khỏe. Nếu còn bất kì thắc mắc gì xin hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline bên dưới, hoặc để lại thông tin, chuyên viên sẽ gọi lại tư vấn miễn phí cho bạn.

0 0 votes
Article Rating